Mad ud af huset menu eksempler
Årslev Forsamlingshus Catering, hvis du ønsker at bestille mad til din fest eller dit arrangement
Mad ud af huset
Julefrokost 2026
Hold julefrokosten hjemme, i foreningen eller på arbejdspladsen, og lad os stå for maden. Vælg mellem to menuer, som leveres klar til servering. Enkelte retter varmes selv, så alt smager af nylavet.
Lille julefrokost
149 kr. pr. kuvert
- Hvide sild med karrysalat
- Æg, rejer og mayonnaise
- Lun fiskefilet med remoulade
- Lun ribbensteg med rødkål (rødkålen varmes selv)
- Æbleflæsk (varmes selv)
- 3 slags ost med vindruer
- Ris à la mande med kirsebærsauce (portionsanrettet)
Brød og smør: + 20 kr. pr. person. Minimum 30 kuverter.
Stor julefrokost
189 kr. pr. kuvert
- Hvide sild med karrysalat
- Æg, rejer og mayonnaise
- Røget laks med dressing
- Lun fiskefilet med remoulade
- Lun ribbensteg med rødkål (rødkålen varmes selv)
- Leverpostej med bacon og rødbeder (varmes selv)
- Æbleflæsk (varmes selv)
- Medister med grønlangkål (varmes selv)
- 3 slags ost med vindruer
- Ris à la mande med kirsebærsauce (portionsanrettet)
Brød og smør: + 20 kr. pr. person. Minimum 30 kuverter.
Service returneres senest 3 dage efter levering, ellers opkræves et gebyr.
Skriv til bestilling@aarslevforsamlingshus.dk eller ring til Betina på 5152 8999
Mad ud af huset
Her under kan du se menu eksempler på mad ud af huset, men du kan selvfølgelig altid ringe til Betina og få skræddersyet din middag. (forbehold for prisændringer)
Minimumsbestilling er 20 kuverter.
Service skal være rengjort og retuneres senest 3 dage efter levering, ellers vil ekstra gebyr blive opkrævet
Mad ud af huset 3 retter
(Minimum bestilling 20 personer.)
Forret:
- Ovnbagt laks m/rygeostcreme og brød
- Rejecocktail m/brød
- ½ avocado m/rejesalat og brød
- ½ avocado m/hønsesalat og brød
- Ananasring m/hønsesalat
- Honningmelon med serranoskinke
Hovedret:
- Kalvesteg stegt som vildt, waldorfsalat, tyttebær, agurkesalat, franske kartofler, brune/hvidekartofler og sovs.
- Rosa stegt kalveculotte m/små stegte kartofler, bagte gulerødder m/timian, broccolisalat og sovs
- Porchetta m/krydderier, flødekartofler, coleslaw og melonsalat
- Oksefilet, små stegte kartofler m/krydderier, broccolisalat, bønnesalat, og pebersovs.
- Flæskesteg m/sprød svær, brune/hvide kartofler, rødkål, agurkesalat, franske kartofler og sovs.
Dessert:
- Nøddekurv m/frisk frugt og 1 kugle is
- Citronfromage
- Hjemmelavet daim is m/karamelsovs og knust marengs
- Brownie m/frisk frugt og 1 kugle is
- Chokolade mousse
- Fløderand m/frugt
Vælg 3 retter for kr. 260,00
Vælg 2 retter for kr. 230,00
Hovedret kr. 170,00
Sandwich
pr. person kr. 60,00
Smørrebrød
pr. stk smørrebrød kr. 35,00
Pølsebod på lokation
kontakt os
Helstegt pattegris
Helstegt pattegris(Minimum bestilling 30 personer.)
-
3 x salater (Se salater her)
- Petit kartofler
- Fløde kartofler
- Kold Barbeque sovs
- Kold hvidløgssovs
- Brød
- Dressing
Grisen kommer grillet til dig i hel og udskåret mens i spiser.
Pris pr. person kr. 199,00
Stegebuffet ud af huset
- Rødt oksekød eller lammekølle eller kalveculotte
- Flæskesteg med sprød svær
- Kylling spyd
- Små stegte kartofler
- Flødekartofler
- 3 salater
- Sovs
- Brød
Pris pr. person kr. 215,00
Brunch buffet ud af huset
- Grovbrød, rundstykker, rugbrød og kringle
- 2 slags marmelade
- Ost og rygeost salat
- Skinke, rullepølse og spegepølse m/tilbehør
- Røræg, bacon og pølser
- Koldrøget laks m/dressing
- Pandekager m/sirup
- Græsk yoghurt m/marinerede skovbær og müsli
Pris pr. person fra kr. 169,00
Ekstra tillæg ved mad ud af huset:
- Levering 250 kr.
- Miljøtillæg 100 kr.