Mad ud af huset menu eksempler

Årslev Forsamlingshus Catering, hvis du ønsker at bestille mad til din fest eller dit arrangement

Bestil mad

Mad ud af huset

Her under kan du se menu eksempler på mad ud af huset, men du kan selvfølgelig altid ringe til Betina og få skræddersyet din middag. (forbehold for prisændringer)

Minimumsbestilling er 10 kuverter.

Service skal retuneres senest 3 dage efter levering, ellers vil ekstra gebyr blive opkrævet

Mad ud af huset 3 retter

Forret:

  • Skal m/høns i asparges
  • Rejecocktail m/kuvertbrød
  • Tunmousse m/kuvertbrød
  • Laksemousse m/kuvertbrød
  • Ananasring m/hønsesalat
  • Ovnbagt laks m/rygeostcreme og kuvertbrød
  • ½ avocado m/rejesalat og kuvertbrød
  • Tapas – x pølse/skinke  1 x ost og pynt og brød

 

Hovedret:

  • Svinekam m/sprød svær, rødkål, halve æbler, ribsgele, agurkesalat, brune/hvide kartofler og sovs.
  • Kalvesteg stegt som vildt, waldorfsalat, tyttebær, agurkesalat, franske kartofler, brune/hvidekartofler og sovs.
  • Oksefilet, små stegte kartofler, gulerødder, bønner, perleløg og sovs.
  • Gl. kyllingesteg, agurkesalat, rabarberkompot, kartofler og sovs.
  • Hamburgerryg, blomkål, gulerødder, ærter, kartofler og hvid sovs.
  • Mørbradbøf i flødechampignonsovs, kartofler og agurkesalat.
  • Wienerschnitzel m/ærter, brasede kartofler, bearnaisesovs og smørsovs.
  • Rosastegt kalvesteg m/små stegte kartofler, balsamico gulerødder, bønnesalat og kold hvidløgssovs.

 

Dessert:

  • Nøddekurv m/frisk frugt, is og råcreme
  • Citronfromage
  • Romfromage m/kirsebærsovs
  • Hjemmelavet daim is
  • Chokoladeskål med cherryfromage og frisk frugt
  • Rubinsteinkage
  • Fløderand m/frugter
  • Blødende chokolade hjerte m/ is og frugt

 

Vælg 3 retter for 218, 00 kr.

Vælg 2 retter for 189,00 kr.

Hovedret             135,00 kr.

Helstegt pattegris
  • 2 x kartofler

  • 3 x salater og brød m/smør

Grisen kommer grillet til dig i hel og udskåret mens i spiser.

Pris pr. person 159,00 kr.

Reception ud af huset
  • Små sandwich med forskelligt fyld
  • Vandbakkelser med forskelligt fyld
  • Paté med små sure agurker og oliven
  • Wraps med salat, kryddercreme og laks
  • Serano skinke med grønne asparges
  • Røget mørbrad med pæresalat
  • Ostebjælker, brie og frugt
  • Små fromager/kager
  • Chokolade

Pris pr. person kr. 169,00

 

Sandwich 3 lags med forskelligt fyld

kr. 25,00

Luksus smørrebrød pr. stk.

kr. 28,00

Stenovnsbagt flüet med forskelligt fyld

kr. 49,00

Pølsebod hotdog/ristede med brød

kr. 100,00

Lukusus Tapas – to go
  • 2 slags ost
  • Parmaskinke
  • 2 slags salami
  • Mortadella
  • Porchetta
  • 2 slags oliven
  • Marinerede gulerødder
  • Sort oliven tapenade
  • Artiskok creme
  • Grill artiskok
  • Soltørret tomattapenade
  • Kapers
  • Bruschetta
  • Brød
  • Smør

Pris for 2 personer 219,00

Stegebuffet ud af huset
  • Oksefilet eller lammekølle eller kalveculotte
  • Svinekam med sprød svær
  • Kylling spyd
  • Små stegte kartofler
  • Flødekartofler
  • 3 salater
  • Sovs
  • Brød

Pris pr. person kr. 169,00

Kagebord ud af huset
  • Bikuber
  • Romkugler
  • Nøddehorn
  • Othello lagkage
  • Lagkage m/hindbærmousse
  • Guldlagkage/marengslagkage fløde syltetøj
  • Alm. Lagkage m/creme vi bestemmer.
  • Chokoladelagkage m/chokoladecreme og jordbær (black magic)
  • Appelsinfromage
  • Citronfromage
  • Hindbærfromage
  • Chokolademousse
  • Hindbærsnitter
  • Boller
  • Kringle
  • Små gulerodskager
  • Små chokoladekager med kokos
  • Små drømmekager
  • Småkager 2 slags
  • Muffin
  • Citronroulade
  • Toscatærte
  • Pana cotta 

Vælg 6 kager kr. 125,00

Brunch buffet ud af huset
  •  Grovbrød, boller, rugbrød og kringle
  • 2 slags marmelade
  • Ost og rygeost salat
  • Skinke, rullepølse og spegepølse m/tilbehør
  • Røræg, bacon og pølser
  • Koldrøget laks m/dressing
  • Pandekager m/sirup
  • Græsk yoghurt m/marinerede skovbær og müsli

Pris pr. person fra 145,00

Julefrokost 2021 Menu

Her under kan du se vores ud af huset jule menu,

Minimumsbestilling er 10 kuverter.

Brød og smør + 15,00 kr.

Service skal retuneres senest 3 dage efter levering, ellers vil ekstra gebyr blive opkrævet

Bestilling 8 dage før afhentning : bestilling@aarslevforsamlingshus.dk / tlf. 5152 8999

Lille Julefrokost 
  • Hvide sild med karrysalat
  • Æg, rejer og mayonnaise
  • Lun fiskefilet m/ remoulade
  • Lun ribbensteg m/rødkål(rødkål varmer man selv)
  • Æbleflæsk(varmer man selv)
  • 3 slags ost m/vindruer
  • Ris a la mande m/kirsebærsovs (portionsanrettet)

Pris pr. Kuvert kr. 120

Juletallerken (portionsanrettet)
  • ½ æg og rejer
  • Hvide sild m/karrysalat
  • Fiskefilet m/remoulade
  • Hønsesalat
  • Roastbeef
  • Kamsteg m/rødkål
  • Brie og skære ost + vindruer
  • Ris a la mande m/kirsebærsovs

Pris pr. Kuvert kr. 139

Stor Julefrokost
  • Hvide sild m/karrysalat
  • Æg, rejer og mayonnaise
  • Røget laks m/dressing
  • Lun fiskefilet m/remoulade
  • Lun ribbensteg m/rødkål(rødkål varmer man selv)
  • Leverpostej m/bacon og rødbeder(varmer man selv)
  • Æbleflæsk(varmer man selv)
  • Medister m/grønlangkål(varmer man selv
    3 slags ost m/vindruer.
  • Ris a la mande m/kirsebærsovs (portionsanrettet)

Pris pr. Kuvert kr. 165

Kontakt os